Архивы

Школьное питание имеет прямое отношение к здоровью детей. Эта тема включает в себя не только вопросы качества еды, контроль за продуктами, порядок отбора поставщиков питания, но и строгое соблюдение санитарных норм и правил, организацию питания для детей с особенностями в развитии.

С этого года в СОШ № 4 села Таранай реализуется проект «Родительский контроль». Главная цель – сделать процесс организации школьного питания максимально прозрачным. Родители и законные представители обучающихся имеют возможность ежемесячно посещать столовую и проводить дегустацию блюд. Затем они заполняют чек-листы и в завершении обсуждают результаты общественного контроля с директором образовательного учреждения Сергеем Кимом. Участники комиссии отметили, что учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с меню, утвержденным Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области. Проект становится популярным. Родители активно поддерживают школу и отмечают положительные результаты этой работы.

Новости 0

Теперь любой родитель может посетить школьную столовую и понаблюдать за тем, что и как едят дети. Более того, администрация образовательного учреждения предоставляет возможность взрослым пообедать и оценить качество приготовленных блюд.

Разумеется, что такие дни посещений будут проходить не в свободном режиме, так как все еще действуют ограничения по санитарным нормам и правилам, а организованно – в определенные дни. Контроль осуществляется в соответствии с методическими разработками экспертов Института отраслевого питания. Родителям предлагают обратить внимание на такие моменты как, соответствие фактического ассортимента блюд тому меню, которое ежедневно выкладывается на сайте школы, температура подачи блюд и даже уровень отходов.

– Хочу отметить, что уже само присутствие родителей в школьной столовой дисциплинирует как работников пищеблока, так и детей. Это в целом способствует улучшению ситуации с организованным питанием. Считаю, что только лично можно получить качественную и достоверную информацию о реальном положении дел. Только эту информацию можно и нужно обсуждать в сетях и родительских чатах. И только потом принимать решение, стоит ли отказываться от организованного питания своего ребенка, – рассказал директор МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 4 с. Таранай» Сергей Ким.

После дегустации участникам проекта предложили заполнить оценочные листы, в которых они оставили отзывы. Школьную еду родители оценили такими словами как «вкусно», «по-домашнему». Это не единственная форма мониторинга удовлетворенности горячим питанием в школе села Таранай. Активно работают Совет общественного контроля и дегустационная комиссия. На сайте размещаются ежедневное, перспективное меню. А с недавнего времени и фотогалерея блюд. Родители удаленно могут посмотреть, что сегодня ели дети на завтрак и обед.

Новости 0

Дегустация готовых блюд четыре раза в год обязательно проводится в СОШ № 4 с. Таранай. Членам дегустационной комиссии представили несколько блюд, из которых состояло однодневное меню образовательного учреждения.

В протокольном мероприятии приняли участие педагоги, работники пищеблока, родители и обучающиеся. Членам комиссии предлагалось оценить первые, вторые блюда, напитки и выпечку. Учитывались такие показатели, как внешний вид изделия, его запах консистенция и вкус. Выставлялись баллы по пятибалльной системе.

– Мне понравились все блюда. Было очень вкусно, а главное полезно. Хочу подчеркнуть, что руководство школы тщательно следит за качеством горячего питания для наших детей, – отметила представитель родительской общественности Татьяна Кириченко.

В СОШ № 4 с. Таранай регулярно проводятся опросы родителей по удовлетворенности организацией питания. С помощью общественного мониторинга, дегустаций, тематических классных часов коллектив школы планирует привлечь внимание учащихся к здоровым и вкусным продуктам. По информации директора школы Сергея Кима, с начала второй четверти организованы «Дни вкуснейшей выпечки». Впереди – реализация проекта «Родительский контроль», в рамках которого всем желающим мамам и папам будет предложено попробовать блюда из школьного меню.

Новости 0
X